——两河口社区支部副书记  杨文

2015年5月，我有幸被县委组织部选派到骆家坝镇对其辖区内农家乐进行帮扶，根据骆家坝镇的安排，我负责帮扶阁外香、醉川香两户农家乐。在一个多月的帮扶期内，我通过观察、沟通、走访，结合自身大学所学知识及信息掌握情况，针对两户农家乐出现的各类问题提出了建议与意见，有效的帮助业主转变了经营理念、提高了服务水平、提升了产品质量。一个月帮扶时间尽管短暂，但通过帮扶农家乐让我也学到了很多农家乐经营的好经验、好方法、好思路，丰富了自己的工作内容和方式方法，使我受益匪浅，体会颇深。现将这段时间内的所感所悟总结如下：

一、珍惜平台、加强沟通学习，全面融入帮扶工作

这次帮扶锻炼是县政府、县委组织部提高我们大学生村官素质的有效举措。我非常珍惜此次机会，对自己严格要求，严格遵守骆家坝镇的各种规章制度，注重与所帮扶的两户业主沟通交流。通过研读文件，细心观察、与其他帮扶同事一起通力协作制定了“周帮扶计划”及“总帮扶任务”，确保两户农家乐在帮扶的一个月内大有改观，帮扶工作初具成效。

二、以顾客为本，提高服务，多举措扩宽经营模式

通过对农家乐业主座谈、经营过程的观察，发现了农家乐业主存有“等、靠、要”依赖政府的心理，加之思想保守、信息闭塞，没有外出学习考察经历，经营方式传统死板，不能跟上当下市场经济的步伐。针对该问题，我们向业主提出建议并积极想办法解决，把先进的营销理念带给他们。

（一）保持特色、统一理念，做大服务市场

在经营中，向业主们提出建议，把先进的理念带给他们。比如在经营中要确保农家乐“土”“农”特色。每户农家乐采取不同方式进行深入挖掘一些本土文化，将美好的传说融入菜品，增加土菜特色，增添古镇文化。同时，采取特色菜品互动项目，比如杀一只土鸡有一个说法，讨个彩头或让顾客亲身体验“抓活鸡”、“汤鸡”等过程，享受乡间炊烟的生活气息。力争让顾客“乐起来、留得住、还要来”，打造出“户户农家有特色，每家特色各不同、每个特色留宾客”的骆家坝式农家乐氛围。

（二）加强基础设施建设，提升总体服务档次

针对骆家坝古镇离县城较远，多数游客驱车而来，停车位不太充裕的现状。我们结合已形成规模的酒家地理环境，向院场较为宽敞的农家乐提出平整土地，修建专门停车位的建议，一来方便游人驻足观光，同时也缓解了整个景区高峰时期的交通压力。针对产品单一、服务方式匮乏等现象，建议业主们可通过休闲垂钓、增设网络WiFi、户外秋千、烧烤炉、帐篷出租、为前来马儿崖旅游的游客提供向导等方式扩宽经营范围，从而丰富游客的感官体验。同时，我们通过学习借鉴，组织各个农家乐的服务人员进行了统一培训，从服装要求、待客礼仪、环境卫生等方面对其作出示范和指导，力争为游客提供更全面贴心的服务。

（三）做好对外宣传、多种方式扩宽经营渠道

 目前骆家坝古镇正处于开发建设阶段，对外知名度较低，针对这一情况，我们充分发挥互联网的作用，为自己所帮扶的农家乐打广告、做宣传，在新浪微博、微信公众平台、百度糯米上做好文字、图片简介，让更多外地人了解古镇，让想来消费的顾客可以在互联网上看到农家乐的具体情况，可以直接糯米团购进行消费。通过做好糯米团购套餐，拉近了外地游客和农家乐的距离。

（四）建立章程、成立农家乐行业协会

  6 月24日 ，帮扶农家乐工作接近尾声，我们召集所帮扶的25户业主齐聚一堂召开了座谈会。会上讨论通过了《骆家坝镇农家乐餐饮协会章程》、《骆家坝镇农家乐管理办法》、《骆家坝镇星级农家乐评定与划分》等规章制度，选举产生了协会会长、理事长、秘书长。县地税局工作人员就正确使用税务发票，百度糯米团负责人任就网络团购、营销合作等方面对该业主进行了全面的培训，提高了各业主自律、自理能力和业务水平。

三、继往开来，奋发进取，力争实现新的突破

通过一个多月的锻炼学习，我对农家乐创办、经营管理有了更加深刻的认识，同时也提高了自己网络宣传、策划及各类问题的处理能力。使我更加注重站在全局的角度思考问题，责任意识明显增强，组织协调能力和分析解决问题的能力显著提高。

 我深知自己的不足与差距，在回到两河口社区后，我将继续加强学习，严于律己，勤于钻研，扎实工作，把在帮扶农家乐过程中所学所获带回两河口，带回社区，争取让所在社区也能以骆家坝示范旅游观光点为模范，提高社区便民服务综合水平，提升村容村貌，力争为社区居民做出更多贡献。